آموزش تهیه مش ماش مرغ
#1
آموزش تهیه مش ماش مرغ در تهیه ی مش ماش ابتدا برش هاى سينه مرغ را با ( با پيازرنده شده ، زعفران ، آب ليموى تازه ، خردل ، نمك و فلفل ) مزه دار ميكنيم. مش ماش مرغ را در كنار پوره سيب زمينى و بروكلى كمى گردو يا پاين نات سرو ميكنيم .


[عکس: fo2687.jpg]

آماده سازی : 45 دقیقه  
پخت : 30 دقیقه  

مواد لازم جهت برای 5 نفر :
قارچ 1 بسته

شیر 1 پیمانه
آرد سفید به میزان لازم ( کمی )
پوره سیب زمینی به میزان لازم
* بروکلی به میزان لازم
پاين نات (دانه ميوه كاج ) به میزان لازم ( کمی )
* بروکلی ( برای تزئین، رنده شده و تفت داده شده )

طرز تهیه مش ماش مرغ :
برش هاى سينه مرغ را با ( با پيازرنده شده ، زعفران ، آب ليموى تازه ، خردل ، نمك و فلفل ) مزه دار ميكنيم ( حداقل دو ساعت در يخچال بماند ).

1) قارچ ها را با حرارت تند بدون روغن تفت ميدهيم و كنار ميگذاريم .
2) برش هاى سينه مرغ مزه دار شده را با كمى روغن زيتون روى حرارت متوسط سرخ ميكنيم و بعد قارچ ها را اضافه ميكنيم . شير را با كمى آرد مخلوط كرده و به مرغ و قارچ اضافه ميكنيم . و در حدود پانزده دقيقه به آن زمان ميدهيم و بعد در كنار پوره سيب زمينى و بروكلى كمى گردو يا پاين نات سرو ميكنيم .

منبع: beryooni.com
[عکس: mahak.jpg]
پاسخ
سپاس شده توسط: LeilA


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه پیاز سوخاری حلقه ای LeilA 0 518 01-03-2016، 04:40 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه باقلوای گوشت helma 0 535 07-09-2015، 03:47 PM
آخرین ارسال: helma
  طرز تهیه پیتزای توپی LeilA 0 628 12-16-2014، 08:35 PM
آخرین ارسال: LeilA
  آموزش تهیه برگر کدو و پنیر Navid 0 676 11-21-2014، 12:38 AM
آخرین ارسال: Navid
  طرز تهیه سوگی مناسب برای تولد LeilA 0 772 11-17-2014، 02:32 AM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه فیله مرغ پنیری Navid 0 858 11-15-2014، 08:01 PM
آخرین ارسال: Navid
  آموزش درست کردن پاستا میگو چیلی Navid 0 734 09-22-2014، 02:48 AM
آخرین ارسال: Navid
  طرز تهیه رولت پیتزا sepideh66 0 592 09-17-2014، 08:55 AM
آخرین ارسال: sepideh66
Heart طرز تهیه کیک کالباس LeilA 0 658 05-31-2014، 01:51 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید Pega7 0 720 10-11-2013، 09:26 AM
آخرین ارسال: Pega7

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان


تبلیغات متنی