طرز تهیه بریوش خرما و گردو
#1
مواد لازم :
آرد سفید 300 گرم
نمک 1/8قاشق چایخوری
مایه خمیر ترش یک و نیم قاشق چایخوری
شکر دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ سه عدد
شیر و گردو از هر کدام 1/4 پیمانه
کره 100 گرم
خرمای پوره شده یک پیمانه
دارچین یک قاشق چایخوری


طرز تهیه :
شیر ولرم را به همراه یک قاشق سوپخوری شکر و مایه خمیر مخلوط کنید و اجازه دهید عمل بیاید. در یک کاسه آرد، نمک و بقیه شکر را مخلوط وسط آن را گود کرده تخم‌مرغ و خمیر مایه عمل آمده و کره نرم شده را بریزید و آرام‌آرام شروع به خمیر کردن کنید. خمیر را حدود 10 دقیقه ورز داده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. از مخلوط خرما، گردو و دارچین وسط خمیر گذاشته و خمیر را ببندید روی آن را زرده تخم‌مرغ مالیده، داخل فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا روی نان‌ها طلایی شود.
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه کیک توپی گردو LeilA 0 457 01-03-2016، 04:19 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه دسر هویج کلاسیک LeilA 0 415 12-29-2015، 01:19 AM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه پاستیل انار برای شب یلدا LeilA 0 421 12-07-2015، 05:15 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا LeilA 0 423 11-29-2015، 12:49 AM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه دسر شير عسل LeilA 0 469 10-14-2015، 07:53 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت LeilA 0 478 10-14-2015، 07:43 PM
آخرین ارسال: LeilA
Heart طرز تهیه ژله دو رنگ با مغز ژله رولی LeilA 0 401 10-12-2015، 04:30 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه شیرینی موزاییکی هویج LeilA 0 471 10-08-2015، 03:55 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه کیک موزی LeilA 0 423 09-23-2015، 12:57 AM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه پنکیک پنیری LeilA 0 494 09-21-2015، 02:02 AM
آخرین ارسال: LeilA

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان


تبلیغات متنی