طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران
#1
[عکس: 31386942564987038287.jpg]
طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران
روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود .
مواد لازم :
نخود فرنگی پخته : 500 گرم
پنیر محلی خرد شده : 150 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : 100 گرم
 گشنیز خرد شده : نصف پیمانه
پودر زیره و تخم گشنیز : نصف قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز : کمتر از یک قاشق چایخوری
نمک : به مقدار کافی
موادی که باید با هم آسیاب شوند
پیاز متوسط خرد شده : یک عدد
زنجبیل : یک تکه یا یک قاشق پودر شده
سیر :  سه حبه
طرز تهیه :
روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود .
موادی را که با هم آسیاب کرده اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید .
تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده ، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.
نکات تغذیه ای :
این غذا حاوی گوشت و محصولات گوشتی نیست و در عین حال محتوی نخود سبز و گوجه فرنگی، پیاز و سیر است ، از این رو غذایی مفید برای افراد مبتلا به عوارض قلب وعروق وهمچنین غذایی مناسب است برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می کنند .هر پرس این غذا( در صورتی که میزان های ذکر شده برای چهار نفر مساوی رعایت شود) محتوی 200 کالری است . پس یک غذای بسیار کم کالری است و مصرف آن با 10 قاشق برنج یک وعده غذایی مناسب برای افراد تحت رژیم است
به قول فروغ :

شهامت ميخواهد سرد باشي و گرم بخندي . . .
آنقدر از حادثه پرم که وقتي به خانه ميرسم 
تلويزيون لم ميدهد روي کاناپه تا مرا تماشا کند.
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  آموزش تصویری طرز تهیه خورشت قورمه سبزی (بسیار ساده و خوشمزه) 65kids 0 23 12-24-2018، 10:14 AM
آخرین ارسال: 65kids
  طرز تهیه خورش فسنجان با به LeilA 0 404 08-27-2016، 05:58 PM
آخرین ارسال: LeilA
  آموزش پخت قیمه نذری Navid 0 502 10-27-2015، 01:22 PM
آخرین ارسال: Navid
  طرز تهیه خورشت گردو بادمجان LeilA 0 836 09-04-2014، 01:50 AM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه خورشت فسنجان با کوفته قلقلی LeilA 0 819 08-16-2014، 12:15 PM
آخرین ارسال: LeilA
  طرز تهیه خورشت تره LeilA 0 740 06-27-2014، 01:26 PM
آخرین ارسال: LeilA
Rainbow طرز تهیه خورشت رنگین کمان Pega7 0 884 10-09-2013، 08:39 PM
آخرین ارسال: Pega7
  طرز تهیه خورشت رنگین کمان ! Pega7 0 857 10-09-2013، 08:35 PM
آخرین ارسال: Pega7
  طرز تهیه خورش به Pega7 0 868 10-09-2013، 07:57 PM
آخرین ارسال: Pega7
  طرز تهیه ی خورش متن جن LeilA 0 969 10-02-2013، 08:41 PM
آخرین ارسال: LeilA

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان


تبلیغات متنی